Columb și toți exploratorii care au descoperit America s-au întors cu multe amintiri din călătoriile lor, cum ne-ntoarcem noi cu magneți de bucătărie. Printre ele, ardeii, cultivați încă de acum 6000 de ani, bogați în vitamina C, mai ales ardeii roșii, vitamina A, capsaicina și licopen. Ardeii copți, vedetele bucătăriei românești, sunt ușor de digerat și pot fi savurați inclusiv de cei cu stomac sensibil.
| Valoare energetică | 143 kJ/ 34 kcal |
| Grăsimi | 1,7 g |
| Acizi grași saturați | 0,2 g |
| Glucide | 4,9 g |
| Zaharuri | 0,9 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Sare | 0,9 g |
Ingrediente
cartofi
apă
ardei capia copți 23 %
morcovi
ceapă
țelină
ulei vegetal de floarea-soarelui
sare iodată
usturoi
mărar
pătrunjel
leuștean
cimbru
tarhon
