Prețuiți în antichitate pentru beneficiile sale, hribii conțin vitamina D, esențială pentru sistemul osos. Înlocuitori ideali ai cărnii datorită proteinelor, hribii sunt bogați în fibre, se digeră ușor și au puține calorii.
Valoare energetică | 158 kJ/38 kcal |
Grăsimi | 2,8 g |
Acizi grași saturați | 0,3 g |
Glucide | 2,6 g |
Zaharuri | <0,5 g |
Proteine | 1,6 g |
Fibre | 1,9 g |
Sare | 0,7 g |
Ingrediente
apă
hribi 26%
ciuperci Champignon
ceapă
cartofi
ulei vegetal de floarea-soarelui
usturoi
sare iodată
piper negru măcinat
cimbru